Они возделывают землю большими плугами, запряженными от шести до восьми быков, водят стада на пастьбу, рубят дерево для срубов или топки, строят жилища, жнут хлеб и косят траву, которой зимой кормят животных. Женщины и девушки не так строго охраняются, как у крымских татар, работают с ними во время жатвы. Когда полевые работы зовут черкесов далеко от их селений, они строят себе в открытом поле хижины из жердей, покрываемых ветвями и камышом, которые можно было принять за стоги сена.
Они возделывают землю большими плугами, запряженными от шести до восьми быков, водят стада на пастьбу, рубят дерево для срубов или топки, строят жилища, жнут хлеб и косят траву, которой зимой кормят животных. Женщины и девушки не так строго охраняются, как у крымских татар, работают с ними во время жатвы. Когда полевые работы зовут черкесов далеко от их селений, они строят себе в открытом поле хижины из жердей, покрываемых ветвями и камышом, которые можно было принять за стоги сена....Вся домашняя экономия черкесов ограничивается обработкой земли и разведением многочисленных стад; они сеют обычно просо, из которого варят кашу, пекут блины и всякое печенье, они также приготовляют особые напитки, называемые ими «пшенный суп». Реже сеют маис, который служит им продовольствием... Они возделывают огородные растения, вроде моркови, репы, брюквы, лука, тыквы, арбузов и т. д. Женщины приготовляют из дикой конопли очень красивую нить.
Земля принадлежит всей нации в целом...
Свежие комментарии